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加强农产品品牌建设与治理
2017-12-19 16:15:00  来源:江苏智库网  作者:耿献辉

  当前,我国农产品品牌建设上存在着小、多、杂现象,有影响力的大品牌和强势品牌太少。一个成功的农产品品牌有以下标准:品牌农产品的收购价格和市场销售价格明显提高,优质农户的劳动价值和经济利益都得到充分的体现和保护;品牌农产品的市场占有率和品牌效应明显提高,会员的经济实力和参与市场的竞争力大大提升。由区域品牌扩展至周边城市,乃至发展到全国和全球,能吸引游客和消费者前来,促进当地旅游、房地产等其他相关投资。加强农产品品牌建设和治理,主要有以下措施:一是成立行业协会。行业协会负责制定并实施从生产到收购、再到市场营销,以及内部行业自律等一整套系统和行之有效的品牌运作措施和方法。二是加强生产质量控制。农户生产过程应受到严格规范的管理。坚持总量控制,产品不在多而在于精,制定严格的生产标准,实施质量优先的栽培管理。质量检验检疫和相关业务管理部门负责进场抽查农产品的栽培管理与生长情况。三是对农产品实行商品化处理。对生产出来的农产品进行挑选、分级、预冷、保鲜处理、包装等,最终使产品大小、颜色、品质、包装规格一致。建立地方农产品质量标准体系;统一地区农产品标识与包装,展现本地特色。四是完善产销过程管理。对品牌农产品进行“三验”,即验身分、验质量、验数量,发放品牌标识等,形成上下联接、互为依托和全程可追溯的管理机制,确保品牌农产品的安全性;实施合理的定价机制,定价机制可采用大数据分折+多点询价+集合竞价的组合方式,并提升品牌销售模式,除超市、农产品连锁机构外,充分利用电子商务等途径。五是完善日常规章制度。对于农产品品牌的管理可以实施会员制,对合格产品实行品牌授权,引导生产自律和合理竞争。推动品种改良与革新,勉强对农业生产基础知识的传播和生产栽培技术的培训,不断提升农产品质量。

  (耿献辉:南京农业大学经济管理学院副院长、教授)

(转载需注明来源:江苏智库网)
  编辑:蔡阳艳